WIR STELLEN VOR
HUBERVINI
Erfahre in diesem spannenden Interview von Hoss Hauksson (Weinkenner aus Island) mehr, wie Dani Huber in den Weinbau eingestiegen ist und warum er sich für einen Rebanbau im Tessin entschieden hat.
In Monteggio, im mittleren Tresatal, liegen die Rebberge und die Kellerei von HuberVini. Die Kellerei ist in einem renovierten Malcantoneserhaus aus dem 17. Jahrhundert untergebracht, in dem auch Anne-Marie, Dani, sowie auch Jonas Huber mit seiner Familie wohnen. Jonas hat Ende 2016 die Verantwortung für den Betrieb übernommen. Zusammen mit 2 Mitarbeitern bearbeiten sie 7,5 ha Reben und ca. 30000 Flaschen. Somit handelt es sich um einen für die Schweiz typischen kleinen Familienbetrieb, der von den Trauben bis zur Vermarktung alles selber an die Hand nimmt. Dadurch können auch Details der Kellermeisterfantasien im Rebberg umgesetzt werden.
Weindegustationen
Auf Anfrage bieten wir Weindegustationen an.
Preise nach Absprache.
